Se você vem considerando atualizar a cozinha antes das festas de fim de ano, a Britânia acaba de lançar no mercado nacional a Air Fryer Oven BAF11A, um modelo de 11 litros equipado com painel touchscreen, porta removível em vidro e a curiosa função “Agitar”, que soa um alarme para lembrar o usuário de virar os alimentos a tempo de garantir fritura uniforme.
Por que esse lançamento merece atenção?
Nos últimos dois anos, as air fryers deixaram de ser coadjuvantes para se tornarem peças-chave nas cozinhas brasileiras. A BAF11A se posiciona num ponto estratégico do mercado: capacidade interna generosa, mas dimensões externas compactas para quem mora em apartamento pequeno — algo que modelos robustos como a Philips Walita XXL ou a Oster Oven 22 L simplesmente não conseguem oferecer.
Painel touch inteligente e menu de favoritos
O coração da novidade é o painel digital com oito programas automáticos (frango, batata, carne, legumes, peixe, pão, bolo e reheat). Diferente de concorrentes que exigem conhecimentos de culinária para ajustar tempo e temperatura, a BAF11A permite gravar os ajustes mais usados em um menu de favoritos — recurso raro em faixas de preço até R$ 500.
Ataques de ansiedade porque a batata frita pode queimar? A função Agitar emite um “bip” no meio do processo, indicando o momento ideal para mexer ou virar o alimento. O resultado prático são porções mais crocantes e assados homogêneos, sem aquela metade queimada e metade crua.
Capacidade real × cesta de 1,5 L: entenda a diferença
Embora a cesta antiaderente tenha 1,5 L (indicada para frituras menores), a capacidade total de 11 L permite assar um frango inteiro ou costela de 1,2 kg distribuídos nas grelhas internas. Em comparação, a consagrada Mondial Family IV AFN-40 oferece 4 L na cesta, mas não comporta cortes maiores sem desmontar a ave.
Especificações técnicas resumidas
- Capacidade total: 11 L
- Cesta antiaderente: 1,5 L
- Potência: 1.800 W
- Temperatura: 40 °C a 200 °C
- Timer: 60 min com desligamento automático
- Acessórios: cesta, assadeira funda, grelha, coletor de gordura, porta de vidro removível
- Garantia: 12 meses
Como ela se sai frente às principais rivais?
Philips Walita Rapid Air XXL (7,3 L): traz tecnologia patenteada de circulação de ar, mas custa o triplo e não tem porta translúcida removível.
Mondial Digital Touch 5 L: oferece painel digital semelhante, porém sem a função Agitar e com metade da capacidade total.
Imagem: Internet
Midea Liva 12 L: tem litragem próxima, mas conta com acabamento menos robusto e raramente é encontrada por menos de R$ 600.
Disponibilidade e preço no Brasil
A Air Fryer Britânia BAF11A já pode ser encontrada em grandes varejistas — incluindo a Amazon Brasil — na faixa de R$ 399 a R$ 449, dependendo de promoções e condições de frete. Pelo conjunto de recursos, a relação custo-benefício pode agradar quem quer migrar de um modelo simples para um forno elétrico multifuncional sem gastar muito.
Se a sua lista de desejos para 2025 inclui preparar ceias mais saudáveis e liberar espaço no fogão, a BAF11A se apresenta como uma solução prática, moderna e — principalmente — fácil de limpar. Foco no que importa: colocar comida saborosa na mesa com menos óleo e mais rapidez.
Com informações de TecMundo
