Se a air fryer tradicional já virou queridinha dos lares brasileiros, a versão tipo forno chega com a promessa de ir além: mais volume interno, preparo de duas ou três receitas de uma só vez e funções dignas de um forno elétrico completo. Selecionamos cinco aparelhos que se destacam em 2024 por capacidade, potência e recursos inteligentes, ideais para quem busca refeições crocantes por fora, suculentas por dentro e com menos gordura — tudo isso sem ocupar espaço de um fogão extra.
Por que escolher uma air fryer tipo forno?
Diferente do modelo “gaveta” clássico, o formato forno trabalha com uma câmara ampla e ventilação de ar quente 360°, permitindo:
- Assar frangos inteiros ou pizzas médias sem precisar cortar.
- Usar grades em alturas diferentes, agilizando o preparo de acompanhamentos.
- Economizar até 70% de energia em relação a um forno a gás ligado por longos períodos, segundo fabricantes.
Na prática, você ganha versatilidade de forno elétrico com a rapidez típica da circulação de ar da air fryer convencional.
Mondial Air Fryer Oven 12 L – equilíbrio entre espaço e potência
A Mondial combinou um cesto de 5 L — ideal para frituras clássicas — e três assadeiras exclusivas, totalizando 12 L. Ou seja, dá para assar batatas enquanto o pão de queijo doura logo acima.
• Potência: 2000 W (127 V ou 220 V).
• 10 programas automáticos: de batata a legumes.
• Revestimento antiaderente Duraflon, assinatura da marca, reduz o esforço na limpeza.
Se você mora em apartamento e não quer ligar o forno grande do fogão em dias quentes, esse modelo oferece bom custo-benefício sem estourar a conta de luz.
Oster Oven Fryer 15 L – funções extras para quem gosta de experimentar
Com 15 L, é um dos gigantes do segmento. Além dos ajustes básicos, traz 10 modos manuais que incluem desidratar frutas, estufa para massas e turbo convecção, recurso que acelera o assado de frangos ou pizzas.
• Potência: 1600 W (127 V).
• Corpo fosco premium e interior em inox.
• Alerta “Shaking Time” lembra de mexer a comida no ponto certo.
Para quem curte panificação artesanal ou snacks saudáveis, as funções de estufa e desidratação entregam possibilidades que faltam na maioria das concorrentes diretas.
EOS Inox All Black 15 L – segurança e design minimalista
O visual “total black” combina com cozinhas modernas, mas o destaque técnico é o vidro duplo, que mantém a porta externa mais fria — bom para casas com crianças.
• 4 modos principais: fritar, desidratar, descongelar e manter aquecido.
• Sistema antiaderente MaxxiClean.
• Timer programável para você colocar o almoço e voltar apenas na hora de servir.
Mesmo com menos presets que rivais, o modelo compensa no consumo enxuto e na segurança térmica, pontos decisivos para quem cozinha em espaços compactos.
Imagem: Larissa Ximenes
Oster Oven Fryer Digital 12 L – painel touch colorido e espeto giratório
Nesta versão, a Oster aposta em experiência premium: o painel touch multicolorido facilita o ajuste de tempo e temperatura (0 °C a 200 °C), enquanto o kit de acessórios inclui rotisserie para frangos inteiros.
• Acompanha cesto, prateleira, espeto giratório e bandeja coletora.
• Porta removível que simplifica a higienização.
• Alerta Shaking Time presente.
Se o seu foco é frango de domingo com pele crocante e cozimento uniforme, o espeto giratório faz toda diferença e evita que você abra a câmara o tempo todo.
Philips Walita Airfryer Oven 12 L – app, receitas extras e 2 anos de garantia
Pioneira em air fryers, a Philips Walita adiciona conectividade com o aplicativo HomeID, que libera 500+ receitas guiadas. São 9 programas pré-definidos, inclusive iogurte caseiro, e função manter aquecido.
• Potência: 1600 W (127 V ou 220 V).
• 4 acessórios antiaderentes laváveis em lava-louças.
• Janela transparente para acompanhar o dourado perfeito.
A garantia de 24 meses supera o padrão do mercado e reforça a confiabilidade da marca, ponto importante para quem quer investir em um eletro de médio prazo.
Qual é a melhor para o seu perfil?
• Família grande e assados volumosos? Aposte nos modelos de 15 L da Oster ou EOS.
• Quer máxima praticidade na limpeza? Philips Walita e Oster com porta removível oferecem acessórios que vão direto à lava-louças.
• Busca potência bruta para frituras rápidas? Mondial chega aos 2000 W e divide o espaço entre cesto e assadeiras.
• Fã de tecnologia e receitas guiadas? A integração ao app HomeID da Philips Walita pode ser o diferencial decisivo.
Independentemente da escolha, todas as opções utilizam circulação de ar quente em alta velocidade, dispensam óleo na maior parte das receitas e prometem reduzir drasticamente o tempo de preparo em comparação ao forno tradicional. O resultado? Alimentos dourados, interior macio e uma rotina culinária mais saudável — sem sacrificar sabor nem textura.
Com informações de Hardware.com.br
